RESEP SEMUR TAHU LEZAT. Semur tahu ini memiliki cita rasa manis, gurih dan sedikit pedas serta cara membuatnya yang simpel dan harga yang murah. Hanya dengan tahu yang dipotong-potong dadu dan dilumuri kecap manis sebagai kuahnya akan memberikan rasa kelezatan dan kenikmatan yang pas, menu makan siang anda pun akan terasa lebih spesial dan mantap, keluarga yang ada dirumah akan menjadi lahap makan siangnya, dan berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan :Bahan-bahan :
- 8 buah tahu, potong dadu kemudian digoreng
- 1 buah tomat iris tipis-tipis
- Daun bawang secukupnya, potong-potong 1 cm
- Bawang goreng untuk taburan
- Daun salam satu lembar
- Kecap manis sebanyak 5 sendok makan
- 1 sdm gula pasir
- Garan secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Sediakan air sebanyak 350 ml
Bumbu yang di haluskan :
- 1/2 sdt Merica/lada
- 3 buah cabe merah keriting
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 6 butir bawang merah sebanyak
- 2 siung bawang putih sebanyak
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam,hingga harum.
- Tambahkan air, garam, gula dan kecap manis, masukan tahu yang sudah di goreng aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu.
- Masak hingga matang dan bumbunya meresap serta kuahnya jadi mengental, masukan irisan tomat dan daun bawang, taburi dengan bawang goreng matikan apinya, semur tahu siap untuk dihidangkan.
0 Response to "SEMUR TAHU LEZAT"
Posting Komentar