SAMBAL PETAI. Lagi musim petai ni, tadi dari pasar beli petai satu ikat selain di buat lalap petai juga enak di jadikan sambal walaupun bau petai kurang sedap tapi bagi sebagian orang dapat menambah napsu makan.
Sambal petai sebenarnya bisa ditemukan dimana saja, selain itu sambal petai cocok dimakan dengan menu apa saja serti sayur kangkung , sayur bening, ikan goreng, ikan bakar bahkan dengan hanya dengan telur goreng saja tetap enak, coba a simak resep sambal petai di bawah ini, kemudian praktekkan sendiri di rumah. Siapa tahu, sambal petai ini cocok dengan selera lidah Anda dan keluargaBahan :
3 papan petai buang kulitnya iris tipis-tipis
20 buah cabe merah keriting
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah tomat
2 sdm gula putih
garap secukupnya
minyak untuk menumis sambal
Cara memasak sambal petai :
1. Cuci bersih semua bahan sambal haluskan kecuali petai
2. Siapkan wajan tumis semua bahan yang sudah dihaluskan sampai wangi
3. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong, masukan gula dan petai
4. Masak terus hingga air kering dan sambal menjadi kental
5. Angkat sambal yang sudah mengental, sajikan
Banyak cara untuk mengkreasikan sambal petai ini agar lebih nikmat, anda bisa tambakan tempe, tahu, hati, udang atau ikan teri sesuai dengan selera anda. selamat berkreasi anda akan dapatkan sambal petai sesuai dengan selera anda
0 Response to "SAMBAL PETAI SEDERHANA NIKMAT"
Posting Komentar